GALLETAS DE MANTEQUILLA:

Ingredientes:
300 gramos de harina120 gramos de mantequilla60 gramos de azúcar100 ml. de lecheUna pizca de sal
Preparación:
Batir la mantequilla con la sal, la leche y el azúcar. Una vez que la mezcla esté esponjosa, agregar la harina y hacer una bola con la masa. Tapar y dejar reposar por 1 hora.
Extender la masa con un rodillo al grueso de ½ cm. y cortar las galletas con moldes pequeños.
Meter las galletas al horno a temperatura media hasta que estén doradas.